Por volta de 1940, Hermindo Basso fundou a primeira vinícola da família, denominada na época Cantina Rural. A partir de 1974 se constituiu a Vinícola Irmãos Basso Ltda, que atuou com esse nome até março de 2011.

O espírito inovador, precursor e a determinação em expressar a relação perfeita entre solo, trabalho e um sonho, um legado semeado ao longo de quatro gerações. Assim, a Vinícola Basso preserva uma identidade que traduz a paixão pela elaboração de aromas e sabores únicos.

Mayos Sparkling tem como DNA a autenticidade do território e a leveza por saborear a vida através de espumantes que traduzem o frescor do nosso clima tropical.

ORIGEM: Farroupilha - Serra Gaúcha - RS.
ESTILO: Vinho espumante leve, frutado e fácil de beber.
UVA: Prosecco, Trebiano, Moscato, Malvasia e Merlot
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6 a 8°C

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Tonalidade rosé cereja, brilhante e com borbulhas finas e abundantes.

Frutado intenso, riqueza de frutos do bosque como cassis, mirtilo, pera e melão e toques de confeitaria e pão.

Espumante refrescante, de boa acidez e vivacidade, boa estrutura e frscor e uma agradável facilidade de beber.

HARMONIZAÇÃO:

Rosé de boa estrutura, versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhando entradas, saladas, quiches, pratos de sabor leve e delicado como peixes e frutos do mar, risoto de pera com gorgonzola e aves de caça como perdizes.