Em uma área maravilhosamente isolada, idealmente situada no que é conhecido como o “triângulo dourado” de Cape Winelands, você encontrará Lyngrove Estate. A menos de uma hora da Cidade do Cabo, entre Stellenbosch e Somerset West, nossa marca especial de hospitalidade do Cabo está esperando por você. Neste refúgio tranquilo de luxo colonial discreto, cercado pelas majestosas montanhas de Helderberg, produzimos nossa excepcional variedade de vinhos sob a gama de rótulos Lyngrove. A Pinotage é a uva própria da África do Sul e imperdível para quem deseja expandir seus horizontes vitícolas. Safra
Uva Pinotage
Produtor Lyngrove
Região Stellenbosch
Envelhecimento 3 meses em cuba de inox
Graduação alcoólica 13,8%
Características Visuais Vermelho Rubi
Características olfativas Aromas intensos de frutas vermelhas, framboesas, morangos e mirtilos com um toq
Características gustativas Um vinho de corpo médio com boa madeira e acidez e taninos marcantes.
Temperatura ideal de consumo 15°C

Esta uva é um cruzamento genético entre o exigente Pinot Noir e o prolífico Cinsault, também conhecido como Hermitage. Criado pelo cientista Abraham Perold em 1925 na Universidade de Stellenbosch, o Pinotage foi feito por e para a África do Sul.