O Mezzacorona Pinot Grigio é um vinho branco italiano elaborado pela Mezzacorona, referência na vitivinicultura do Trentino-Alto Ádige desde 1904. A vinícola é reconhecida por seu trabalho com sustentabilidade e por sua forte tradição na produção de Pinot Grigio, Chardonnay e Teroldego.

Elaborado com 100% Pinot Grigio, este vinho é proveniente de vinhedos selecionados nas encostas do Vale do Ádige, onde os solos ricos em silte e dolomita contribuem para a expressão aromática das uvas e para a preservação de uma acidez vibrante e refrescante.

Na elaboração, as uvas são colhidas manualmente e passam por uma maceração a frio na prensa durante 8 a 10 horas, favorecendo a extração delicada de aromas e características da variedade. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, preservando o frescor e a pureza do Pinot Grigio.

O resultado é um branco de perfil fresco, equilibrado e gastronômico, perfeito para dias quentes e para acompanhar frutos do mar, peixes, saladas, entradas, massas leves e culinária mediterrânea.

O rótulo também se destaca por seu reconhecimento internacional, com Medalha de Ouro na Berliner Wine Trophy 2020 e Medalha de Prata na Mundus Vini 2020, duas importantes competições internacionais de vinhos.

Produtor: Mezzacorona
País: Itália
Região: DOC Trentino-Alto Ádige
Tipo: Vinho Branco
Uva: 100% Pinot Grigio
Teor alcoólico: 12%
Maturação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
Premiações: Medalha de Ouro – Berliner Wine Trophy 2020 | Medalha de Prata – Mundus Vini 2020