Na família desde o século XII, a Casa de Vila Nova é uma das mais históricas propriedades do Minho. Situada na sub-região do Sousa, Região Demarcada dos Vinhos Verdes, conhecida como Entre-Douro-e-Minho, é influenciada pela sua exposição aos ventos marítimos vindos do Atlântico. Solos, microclima, castas características e uma cultura do vinho única, distinguem-na de todas as outras regiões do mundo.

A uva Loureiro deve seu nome ao seu aroma de especiarias secas, (louro, é um deles), e além disso sobram os aromas cítricos e florais, uma das marcas do Levity Verde.

A combinação entre as uvas Arinto e Loureiro entrega um vinho fresquíssimo, leve, cheio de fruta (maçã, ameixa amarela) e com uma pontinha de ervas frescas.

O sabor é leve, marcado por acidez azedinha com fruta branca que fica lindo ao lado de pratos cheios de condimentos como pimentão assado, azeitonas, ervas, muitas ervas, e pimenta do reino.

Combina com sanduíche de pastrami ou uma bacalhoada. Também combina muito bem com entradas leves, peixes, frutos do mar e comida japonesa.

PRODUTOR: Casa de Vila Nova

PAÍS: Portugal

REGIÃO: Vinícola Vinho Verde

SAFRA: 2020

TIPO: Branco Demi sec

UVA: Loureiro, Trajadura e Arinto

TEOR ALCOÓLICO: 10%

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 7 a 9°C