O Porta da Ravessa Alentejo DOC é um vinho tinto português que traduz a identidade e a tradição vitivinícola do Alentejo, uma das regiões mais reconhecidas de Portugal. Sua marca é inspirada na histórica porta do Castelo de Redondo, símbolo do patrimônio e da cultura local.

Elaborado a partir de um corte de Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Castelão, apresenta um perfil equilibrado, frutado e macio.

Na taça, revela cor rubi brilhante. No nariz, destaca-se pela intensidade aromática, com frutos silvestres e delicadas notas florais. Em boca, apresenta corpo médio, taninos médios e textura redonda e aveludada, acompanhados por acidez equilibrada e um final agradável e persistente.

A vinificação ocorre em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada a 24°C, sem passagem por barrica, preservando o caráter frutado e a expressão das castas.

Versátil à mesa, harmoniza especialmente bem com carnes vermelhas, massas com molhos encorpados e queijos.

Produtor: Porta da Ravessa
País: Portugal
Região: Alentejo
Classificação: DOC Alentejo
Tipo: Vinho Tinto Seco
Uvas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Castelão
Teor alcoólico: 13,6%
Corpo: Médio
Taninos: Médios
Acidez: Média
Maturação: Fermentação em cubas de aço inoxidável; sem passagem por barrica
Temperatura de serviço: 14°C a 16°C

Harmonização

Carnes vermelhas • Massas com molhos encorpados • Queijos • Carnes assadas • Pratos tradicionais portugueses