O Mosquita Muerta Cabernet Franc 2019 é um vinho tinto argentino elaborado pela vinícola Mosquita Muerta, projeto de Mendoza reconhecido pela produção de vinhos de personalidade, combinando diferentes terroirs, conhecimento técnico e experimentação.

Proveniente do Vale do Uco, este Cabernet Franc é elaborado com uvas colhidas manualmente, provenientes de diferentes propriedades e selecionadas em momentos distintos para alcançar o ponto ideal de maturação e expressão da fruta.

Na taça, apresenta coloração rubi profunda. No nariz, revela aromas marcantes de frutas vermelhas, enquanto em boca apresenta boa acidez, taninos agradáveis e equilíbrio entre fruta e estrutura.

Seu processo de elaboração combina 50% do vinho envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês, enquanto os outros 50% permanecem em tanques de concreto. Essa combinação proporciona maior complexidade e um delicado toque de madeira, preservando ao mesmo tempo o frescor e a expressão da Cabernet Franc.

Com perfil frutado, fresco e persistente, é uma excelente escolha para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro, massas com molhos de carne, embutidos, hambúrgueres artesanais e queijos de média a alta intensidade.

Produtor: Mosquita Muerta
País: Argentina
Região: Vale do Uco – Mendoza
Safra: 2019
Tipo: Vinho Tinto
Uva: 100% Cabernet Franc
Teor alcoólico: 13%
Maturação: 50% em barricas de carvalho francês por 6 meses; 50% em tanques de concreto
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C