O Fonte da Perdiz Reserva Douro DOC é um vinho tinto português elaborado pela Vidigal Wines, na tradicional região do Douro, reconhecida por seus vinhos de personalidade, estrutura e excelente expressão das castas portuguesas.

Elaborado a partir de um corte de Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinta Roriz, apresenta um perfil elegante e acessível, combinando intensidade de fruta, frescor e taninos macios.

No olfato, revela aromas expressivos de frutos vermelhos, acompanhados por um delicado toque amadeirado proveniente de sua breve passagem por barricas de carvalho. Em boca, apresenta frescor equilibrado, taninos macios e boa harmonia, proporcionando uma degustação agradável e fácil.

Com 13,5% de álcool, é um vinho versátil e gastronômico, especialmente indicado para acompanhar carnes vermelhas, carnes grelhadas, assados e pratos de maior intensidade.

Sirva entre 16°C e 18°C para valorizar sua expressão aromática e equilíbrio.

Ficha Técnica

Produtor: Vidigal Wines
País: Portugal
Região: Douro
Classificação: DOC Douro
Tipo: Vinho Tinto
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão e Tinta Roriz
Teor alcoólico: 13,5%
Maturação: Breve passagem por barricas de carvalho
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas, carnes grelhadas, assados, queijos curados, massas com molhos de carne